L'épicerie "Au bleu marché" d'Ensuès-la-Redonne déménage pour s'agrandir
Par La Provence
Thomas Perez, Ensuennen de 26 ans, dans les nouveaux locaux de son épicerie fine. Il ouvrira prochainement un nouveau commerce à proximité de celui-ci, dans un domaine bien différent...
Photo P.E.
Ensuès-la-Redonne
Les nouveaux locaux permettent au propriétaire, Thomas Perez, d'élargir son assortiment de produits, tout en conservant son approche familiale. Rencontre à Ensuès-la-Redonne.
C'est un nouveau chapitre qui s'ouvre pour le commerce "Au bleu marché", le primeur-épicerie fine emblématique d'Ensuès-la-Redonne qui a officiellement déménagé vers de nouveaux locaux.
Cette transition marque un tournant important pour l'établissement, offrant à ses clients une expérience améliorée, un emplacement plus spacieux, à côté d'autres commerces de proximité (boulangerie, fleuriste) et plus facilement accessible pour se régaler de ses délices gastronomiques.
Éthique et locale
Après deux années de service dévoué dans ses anciens locaux, le propriétaire, Thomas Perez, a pris la décision réfléchie de déménager pour répondre à la demande croissante de sa clientèle, toujours plus nombreuse. Le nouveau lieu, situé au 6, avenue de la Vierge, permet d'élargir l'assortiment de produits fins pour les gourmets et les gourmands.
"Je suis ravi de ce déménagement vers ce nouvel espace, déclare Thomas Perez, Ensuennen de 26 ans. Cette épicerie se veut authentique, transparente, éthique et locale. Elle conserve cette approche familiale qui m'est chère."
Les clients peuvent s'attendre à retrouver tous leurs produits préférés : des fruits et légumes, mais aussi des fromages d'Ensuès-la-Redonne, de la bière de Sausset-les-Pins, du café de Marseille ou encore du pastis de Carry-le-Rouet.
Le déménagement de l'épicerie "Au bleu marché" reflète également l'engagement continu envers la communauté d'Ensuès-la-Redonne. En offrant un espace plus accueillant et accessible, le commerce espère devenir un lieu de rencontre et de découverte culinaire pour les habitants et les touristes.
Ne s'arrêtant pas en si bon chemin, Thomas Perez donne rendez-vous d'ici à quelques jours pour l'ouverture d'un nouveau magasin, à quelques pas de ce nouvel emplacement, mais bien différent. À suivre...
"Au bleu marché", 6, avenue de la Vierge, à Ensuès-la-Redonne. Ouvert du mardi au samedi de 7 h 30 à 12 h 30 et de 15 h 30 à 19 h, le dimanche de 7 h 30 à 12 h 30.
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