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Guide Michelin : avec 8 restaurants étoilés, le pays d'Aix s'impose comme une vraie terre de gastronomie
Par La Provence Alexandra MARILL
Le guide Michelin a décerné ses étoiles et huit restaurants du pays d'Aix en ont décroché une.
Photo AFP / Tobias SCHWARZ
Aix-en-Provence
Sur 81 restaurants étoilés Michelin (une, deux et trois étoiles confondues) en région PACA, huit se trouvent désormais dans le Pays d’Aix.
En plus des six tables déjà récompensées, les noms de deux nouveaux gastronomiques viennent d’être ajoutés au Guide Michelin. Les heureux élus ne sont autres que La table de l’Orangerie du château de Fonscolombe, au Puy-Sainte-Réparade et La Bastide Bourrelly, bâtisse provençale au cœur du village de Calas.
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